香烤乳酪鸡焗饭
澳华中文网 2011-08-06 11:03:43   关注人次[]

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香烤乳酪鸡焗饭

香烤乳酪鸡焗饭

原料:

洋葱、蒜、番茄、青椒、南瓜切粒、四季豆、鸡腿。

做法:

焗饭汤汁制作过程:

1、洋葱,蒜,番茄,青椒,南瓜切粒,四季豆切小段;

2、菠菜洗净在沸水中焯熟,沥干水分,放入寿司模具压出形状待用;

3、热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香,四季豆,南瓜翻炒片刻;

4、下番茄粒和番茄酱,加少量糖和盐调味,加少许水盖盖子焖煮5分钟(中间要揭盖翻炒几次,防止粘锅);

5、起锅加少许罗勒。

香烤乳酪鸡焗饭

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