家常拌凉粉
澳华中文网 2011-07-27 14:03:36   关注人次[]

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家常拌凉粉

原料:凉粉过量、熟花生米少许、蒜瓣、青椒、香菜各少许、盐、糖、生抽、香醋、香油。

做法:

1、取一个小碗放入切碎的蒜瓣,青椒,香菜;

2、凉粉洗净切条放入一个大碗中;

3、香菜碗中加入盐,糖,生抽,香醋,搅拌均匀;

4、把调料汁浇在凉粉上;

5、拌均匀后加入香油,上桌的时分撒上熟花生米即好。

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