严冬最祛火滴凉菜-蓑衣樱桃小萝卜
澳华中文网 2011-07-27 14:03:36   关注人次[]

再上一道新菜,那揍是蓑衣樱桃小萝卜,夏天吃祛火又开胃!

蓑衣樱桃小萝卜

原料:樱桃小萝卜、苹果醋、蜂蜜、黑芝麻。

做法:

1、樱桃小萝卜切成如图所示蓑衣的样子;

2、在切好的萝卜上撒上少许盐腌制;

3、将撒好盐的樱桃小萝卜放入乐扣盒内;

4、倒入苹果醋和蜂蜜搅拌均匀;

5、放入冰箱内冷藏2-4小时让彻底入味;

6、吃前撒上黑芝麻即可。

一道开胃小菜就这么完成了既幸福又好吃,关键还祛火,像水果一样酸甜适口。

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